«Бутчер» с японским акцентом
Вдохновлять и вдохновляться – это кредо «Бутчера». И мы продолжаем ему следовать. Готовить авторские блюда на основе лучших рецептов из Европы и Азии. Радовать вас неожиданно приятными возвращениями того, что вы любите. Уже совсем скоро вернутся те блюда, по которым вы скучали. И они будут ещё вкуснее.
Татаки из говяжьей вырезки
Тонко нарезанная говяжья вырезка , дижонской горчицей и орехово-кунжутным соусом.
1370 руб.
Биф роллы
Роллы из говяжьей вырезки с лепестками трюфеля, соусом гуакамоле, перцем чипотле и пряным маслом.
1370 руб.
Сашими из говяжьей вырезки
Слайсы нежной говяжьей вырезки с пряными соусами – лимонным и чимичурри.
1370 руб.