Это на Новый год

Легко и даже изящно! Именно так мы предлагаем вам завершить 2025 год. В «Бутчере» / MAREA есть всё для этого. И атмосфера грядущего праздника, и особое отношение к каждому гостю, и ваши любимые новогодние блюда. А также кое-что новое. Ведь в наших стейк хаусах никогда не обходится без маленьких чудес.

Салат мимоза с крабом и неркой

Салат мимоза с крабом и неркой

Классический новогодний салат в ярком исполнении – с камчатским крабом в цитрусовом соусе и нежной дальневосточной неркой.

Заливное с неркой и крабом

Заливное с неркой и крабом

Нежная дальневосточная нерка слабой соли в пряном рыбном бульоне с перепелиным яйцом.

Картофель со сметанным муссом и красной икрой

Картофель со сметанным муссом и красной икрой

Обжаренный молодой картофель в пикантном сливочном масле со свежей зеленью, воздушный сметанный мусс и красная икра.