Сезон королевского авокадо
В жаркую погоду лучше морепродуктов могут быть только морепродукты с авокадо. В «Бутчере» мы проверили это неоднократно. И решили, что стоит повторить.
По традиции мы приготовим для вас не только давно знакомые и любимые блюда, но и кое-что новое.
Это будет определённо приятный сюрприз.
Лёгкость, свежесть, прохлада – это новый сезон авокадо в стейк хаусах «Бутчер»!
Микс морепродуктов с авокадо
Сочные креветки, осьминог и кальмары, обжаренные в соусе катсуо, с ломтиками бразильского авокадо, миксом салата и бобами эдамаме.
Авокадо с икрой и неркой
Икра и ломтики сахалинской нерки со сливочным сыром в половинке бразильского авокадо, с миксом салата и бобами эдамаме.
Авокадо с крабом
Нежное мясо краба в соусе понзу с тающими во рту кубиками бразильского авокадо и каперсами.