Вкус праздника
Дверь в новый 2021 год уже приоткрыта. Пусть он будет ярким, солнечным и полным восторга. А новогодние встречи начнутся уже совсем скоро – в уютных стейк хаусах «Бутчер», где мы умеем предугадывать желания.
Наше праздничное меню сочетает в себе яркие гастрономические эксперименты и проверенную временем классику. Первоклассный стейк с трюфельным кремом, сочный бифштекс с двумя видами сыра, ароматный осьминог со специями и восхитительный десерт.
«Бутчер» встречает гостей по-новогоднему вкусно.
БИФШТЕКС С ТРЮФЕЛЕМ
Сочный бифштекс из премиальной говядины с дижонской горчицей, нежной моцареллой и пикантным грюйером. Подаётся с летним трюфелем и турецким перцем чили.
ФИЛЕ СТЕЙК С ФУА-ГРА
Нежный стейк из говяжьей вырезки травяного откорма с тающим во рту фуа-гра. Подаётся с кремом из трюфеля.
ОСЬМИНОГ С КАРТОФЕЛЕМ
Ароматный марокканский осьминог со специями, обжаренный на оливковом масле. Подаётся с мини-картофелем и ароматными травами.
ПАНАКОТА МАНГО-МАРАКУЙЯ
Классический итальянский десерт – сливочный пудинг с ванилью и свежими тропическими фруктами.